Co znaczy AKTYWNOŚĆ BIOLOGICZNA

Inaczej bioaktywność lub aktywność farmakologiczna.

To efekt, który można uzyskać po spożyciu składnika odżywczego. Innymi słowami to wpływ pewnych substancji lub leku na organizm pacjenta.

Zjawisko to można opisać m.in. w odniesieniu do witamin. W tym przypadku aktywność biologiczną będzie oznaczać ilość danego związku jaka będzie przyswojona ze składników pokarmowych i po przekształceniu w postać czynnie działającej witaminy, które nie dopuszczają do niedoborów.

Czy wiesz, że…? Dana substancja jest aktywna biologicznie w przypadku gdy swoim działaniem wywiera wpływ na tkankę pacjenta. Z kolei aktywność farmakologiczna oznacza pozytywne skutki substancji i szansę na wykorzystanie je jako leku.

Anna Konopka